Welcher Ausdauersportler kennt das Problem nicht? Egal ob im Wettkampf oder Training wollen wir alle den Moment in dem wir die berühmt berüchtigte Wand erreichen so lange wie möglich hinauszögern. Dafür müssen wir unseren Körper in der Vorbereitung und in der Belastung selbst ausgiebig hydrieren und mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Energy Gels kommen aber in Einweg Plastik Verpackungen, die dann im Müll landen - im schlimmsten Fall auf dem Boden in der Natur unterwegs beim Lauf oder bei der Ausfahrt. Bei manchen Wettkämpfen gibt es sogar Strafen für das „littern“, also wenn man Müll einfach in die Landschaft wirft.
Außerdem enthalten fertige Gele viele künstliche Inhaltsstoffen.
Deshalb zeige ich Euch heute ein tolles Rezept für einfache, gesunde und selbstgemachte Energie Gele.
Es gibt zwei Varianten, damit auch für jeden etwas dabei ist.
Chia Samen - Orangen Energie Gel
Zutaten
1 EL Chia Samen
60 ml Wasser
1/2 Orange
1 EL Honig oder Agavendicksaft (vegane Variante)
1 Prise Salz
Anleitung
Die Chia Samen mit dem Wasser vermengen
Die halbe Orange auspressen und den Saft zu den Chia Samen und dem Wasser hinzufügen.
Den Honig in ein wenig kochendem Wasser auflösen und dem Chia Samen Gemisch beimengen. Für die vegane Variante Agavendicksaft benutzen.
Nun noch eine Prise Salz hinzugeben und mindestens 4 Stunden
ziehen lassen, am besten über Nacht andicken lassen.
Je nachdem wie man die Chia Samen Konsistenz bevorzugt.
Fertig!
Chia Samen - Kaffee Energie Gel
Zutaten
1 EL Chia Samen
125ml Kaffee ( am besten noch warm, dann löst sich der Honig besser)
1 EL Honig oder Agavendicksaft (vegane Variante)
1 Prise Salz
Den Honig oder Agavendicksaft (für die vegane Variante). mit dem warmen Kaffee vermengen, bis er sich vollständig aufgelöst hat
Nun die Chia Samen hinzufügen und verrühren.
Nun noch eine Prise Salz hinzugeben und mindestens 4 Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht andicken lassen.
Je nachdem wie man die Chia Samen Konsistenz bevorzugt.
Vollständiger Haftungsausschluss für dieses Rezept.
Energie Gel Mehrweg-Verpackungen
Abfüllen kann man die Gele zum Beispiel in kleine Trinkfläschchen, in kleine Handgepäck Reiseduschgel Fläschchen, in wiederverschließbare Squeezies oder auswaschbare kleine Plastiktüten.
Diese Varianten kann man alle nach der Nutzung reinigen und wiederverwenden, so spart man eine Menge Verpackungsmüll.
Wie magst Du Deine Gele am liebsten und wie verpackst Du sie?
Immer daran denken:
Nicht jeder muss alles machen, aber alle können etwas machen.
Und nicht missionieren, sondern inspirieren!
Alles Liebe,
Deine
